Altamura

Altamura è un’importante città storica situata nel cuore della regione Puglia (Puglia), nel sud-est dell’Italia, nota per la sua cattedrale e il Museo di Archeologia. Istituito come insediamento fin dall’antichità, fa parte di un tradizionale centro agricolo tra le regioni dell’Alta Murgia e della Basilicata che si è sviluppato attorno all’antico insediamento del popolo “Peucezi”. Questo antico insediamento era originariamente circondato da mura megalitiche costruite nel V – III secolo a.C., e parti di esse sono ancora visibili nella strada chiamata “Corso Umberto I”. Guarda la storia di Altamura per una guida più dettagliata alle antiche origini della città.

Inizia la tua visita in Piazza del Duomo. Al centro della piazza c’è un “monumento ai caduti” del 1799 dello scultore Arnaldo Zocchi. Interno della cattedrale di Altamura La cattedrale di Altamura si trova nel cuore della città ed è stata costruita tra il 1232 e il 1242 da Federico II di Svevia, che la dedicò alla Vergine. La facciata, dominata dalle sue due torri, ha un portale che risale al 14 ° secolo ed è scolpita con scene del Nuovo Testamento, mentre il rosone risale al 16 ° secolo.

Il rosone della facciata è un raro esempio di stile pugliese del XIV secolo e c’è anche un portale gotico, probabilmente dei primi del XV secolo. È ricco di decorazioni e sculture, contenuto in un portico sporgente sostenuto da due leoni in pietra, rifatto nel 1533 e a guardia dell’ingresso alla Cattedrale. Scolpiti sugli archi del portale sono 22 scene della vita di Gesù dalla nascita fino alla morte e alla risurrezione. All’interno della chiesa si può anche ammirare il pulpito in pietra del 1545, il coro del 1543, che comprende 68 bancarelle in legno di noce e pietra, e, soprattutto, il presepe del 1587, opera del maestro Altobello Persio (1507-1593).

Nel “Corso Federico II di Svevia” si trova la chiesa greca di San Nicola dei Greci. Il portale, costruito nel 1576, è scolpito con scene dell’Antico e del Nuovo Testamento, mentre l’interno contiene altari barocchi e un soffitto in legno. A Porta Matera è possibile visitare la Chiesa di Santa Maria del Soccorso, oggi chiamata “San Francesco di Paola” (risalente al XVI-XVIII secolo), annessa al monastero che fu ampliato nel 1872. Nei capitelli del chiostro del XVI secolo è possibile vedere lo stemma dei Farnese (sei gigli d’oro su un campo azzurro, con l’aggiunta di una croce d’argento su un campo rosso). Nota anche il balcone che si affaccia sul giardino che è molto ben arredato. La chiesa e il convento del XVI secolo di San Domenico in Piazza Zanardelli si aprono su giardini pubblici. L’interno della chiesa ha dipinti e altari in marmo e un pavimento piastrellato della metà del XVIII secolo. Proseguendo lungo la “Via Corte d’Appello”, che porta da Piazza Duomo a Piazza Don Minzoni, si trovano il monastero del 17 ° secolo e la Chiesa di Santa Chiara che ora ospita una comunità di suore. Mentre sei qui dovresti anche visitare il Museo Civico Altamura che è un museo archeologico impressionante con molti reperti della regione risalenti a 2500 anni fa.

Il museo è suddiviso in cinque sezioni disposte su due piani, per coprire il Paleolitico, preistorico, arcaico, classico ed ellenistico. La sala espositiva, con una mostra sulla “Preistoria del cibo”, è aperta al pubblico e nella veranda è presente una piccola sezione con alcune iscrizioni funebri romane. Sul retro dell’edificio ci sono alcuni resti di scavi archeologici condotti in varie località vicino ad Altamura. Tra i resti archeologici più famosi di Altamura troviamo l’Uomo di Altamura. Il reperto archeologico, scoperto nella grotta di “Lamalunga” è una delle scoperte paleo-ontologiche più straordinarie in Europa.

Altamura è conosciuta come la “città del pane” e le sue tradizioni e reputazione nel settore del pane esistono da secoli. Nel 37 a.C. Orazio disse ai viaggiatori che era “di gran lunga il miglior pane da mangiare” e consigliò ai viaggiatori di fare scorta prima di partire. Si consiglia ai viaggiatori di oggi di fare altrettanto. Il pane è così buono, insieme alla focaccia, alla mozzarella e ai funghi locali, che il ristorante McDonald’s di Altamura è stato costretto a chiudere dopo soli due anni – incapace di competere con i cibi locali! Il “pane di Altamura”, è un pane a grani fatti con farina di grano e cotto in vecchi forni a legna. La città è anche conosciuta per un tradizionale piatto contadino a base di pane raffermo – la cosiddetta “cialledda”.

Altri piatti tipici locali includono le “orecchiette” e il fungo “capunti”, “u cutturidde” (agnello bollito con erbe selvatiche) e l’agnello del “rezzaule”. Da assaggiare localmente anche gli asparagi, i “carboncelli” e la “cicoria”, la “ricotta”, i dolci di mandorla, le “griselle” e la “mustazzèle” (mescolati con vino d’uva e fichi). Il cosiddetto “Padre Peppe” (un liquore a base di noci infuso) è il liquore più famoso di Altamura. In generale, i vini locali sono molto “vigorosi”. Insomma, se volete visitare la Puglia allora una tappa ad Altamura dovrebbe essere scontata!